Detailní popis produktu

Mandle jádra loupaná pražená solená 60 g

Pražené solené mandle jsou loupaná mandlová jádra, opražená do křupava a osolená. Bez slupky, bez koření, jen mandle a sůl. Sáček 60 g jsou dvě porce do kapsy, k aperitivu nebo na jeden večer k vínu.

Jak chutnají pražené solené mandle

Pražení dá mandli oříškovou chuť a tvrdé, suché křupnutí, které syrová mandle nemá. Sůl je znát hned na jazyku, ale nepřebije ji, chuť mandle zůstává hlavní.

Protože jsou jádra loupaná, chybí jim nahořklá hnědá slupka. Chuť je čistší a sůl drží na hladkém světlém povrchu rovnoměrně na každém kusu.

Proč solené mandle a ne arašídy

Solené arašídy jsou levnější a mají měkčí, mastnější sousto. Pražené mandle jsou sušší, tvrdší a jedí se pomaleji, takže malý sáček vydrží déle, než by člověk čekal.

Hodí se i tam, kam byste arašídy nedali: k vínu, k proseccu, na stůl k olivám nebo jako posyp na zeleninu.

Balení 60 g do kapsy

Šedesátigramový sáček se vejde do kapsy bundy, do kabelky i do přihrádky v autě. Na rozdíl od mandlí v čokoládě se v teple neroztéká, takže ho můžete vzít na výlet, na kolo nebo do vlaku i v létě.

Je to také rozumná velikost na vyzkoušení. Když vám sednou, máme stejné mandle i v balení 500 g na pohoštění. Pokud chcete výraznější chuť, zkuste ve stejném balení mandle s hořčicí.

Jak solené mandle podávat, aby zůstaly křupavé

Do teplého jídla mandle přidávejte až na talíři, ne do hrnce. V omáčce nebo v páře změknou během pár minut a z křupavého posypu zbude jen chuť.

Na stůl k aperitivu je nasypte do suché misky těsně před příchodem hostů. Pokud zůstanou na stole přes celý večer, nevadí to, ale ve vlhké kuchyni u sporáku ztrácejí křupnutí rychleji než v obýváku.

Kolik mandlí na jaké použití

• Porce do ruky: 30 g, tedy dvě porce ze sáčku.
• K aperitivu: 20 g na osobu vedle oliv.
• Na zelené fazolky pro dva: 20 g nahrubo nasekaných.
• Na avokádový toast: 10 g na krajíc.
• Na salát pro dva: 15 g nasekaných.
• Na výlet: celý sáček na odpoledne pro jednoho.

Tipy a jednoduché recepty

Zelené fazolky s praženými mandlemi

Zelené fazolky povařte pět minut v osolené vodě a slijte. Na pánvi rozpusťte lžíci másla, vhoďte fazolky a minutu je obracejte. Na talíři je posypte 20 g nahrubo nasekaných mandlí a pokapejte citronem. Fazolky už nesolte, sůl dodají mandle.

Mandle s olivami k aperitivu

Do misky nasypte celý sáček mandlí a přidejte hrst zelených oliv, kostičky tvrdého sýra a pár cherry rajčat. Podávejte k vychlazenému bílému vínu nebo k proseccu. Pro dva lidi je to hotové pohoštění za dvě minuty.

Avokádový toast s mandlovým posypem

Krajíc chleba opečte, potřete rozmačkaným avokádem a pokapejte citronem. Navrch nasypte 10 g nasekaných mandlí a trochu chilli vloček. Mandle přidají křupnutí, které avokádu chybí.

Časté otázky o pražených solených mandlích

Jsou mandle loupané?

Ano, jádra jsou bez hnědé slupky, světlá a hladká.

Jak moc jsou slané?

Sůl je znát, ale chuť mandle zůstává hlavní. Přesný obsah soli najdete ve výživových údajích.

Jsou ochucené kořením?

Nejsou. Ve složení jsou jen pražené mandle, sůl a trocha řepkového oleje.

Na kolik porcí vystačí balení 60 g?

Na dvě porce po 30 g nebo na misku k aperitivu pro dva.

Lze je použít do vaření?

Ano, nasekané na zeleninu, saláty, toasty i krémové polévky. Jídlo pak méně solte.

Jak mandle uchovat po otevření?

Sáček pevně uzavřete, vzdušná vlhkost jim bere křupnutí. Podmínky skladování najdete v tabulce.

Kam se solené mandle ještě hodí

Na krémovou dýňovou polévku, na pečený květák, do rizota s chřestem, na těstoviny s pestem, do snack mixu s preclíky nebo nasekané na kuřecí řízek místo strouhanky. Hrst k pivu po práci také nezklame.

Mandle jádra loupaná pražená solená 60 g jsou dvě porce křupavých solených mandlí v sáčku do kapsy. Přidejte si pražené solené mandle do košíku.

Informace o produktu

Výživové údaje

#VarovaniIbkFoto#

#ChybyVTextu#