Detailní popis produktu

Mandle v hořké čokoládě 500 g

Mandle v hořké čokoládě 500 g spojují neloupaná mandlová jádra s vrstvou čokolády s charakteristickou nahořklou chutí. Pevnější strukturu mandle při zakousnutí vystřídá postupně se rozpouštějící čokoládový obal. Hotové dražé můžete podávat ke kávě nebo čaji, nasypat do misky pro návštěvu a využít jako ozdobu či posypku na dorty, poháry a další dezerty.

Mandlové jádro a výrazný čokoládový obal

Hořká čokoláda tvoří 68 % výrobku a neloupaná mandlová jádra 29 %. Údaj 68 % zde označuje podíl čokolády v hotovém výrobku, nikoli procento kakaové sušiny v použité čokoládě. Její složení zahrnuje cukr, kakaovou hmotu, kakaové máslo, sójový lecitin a přírodní vanilkové aroma.

Neloupaná mandle si zachovává hnědou slupku a uvnitř čokoládové vrstvy vytváří zřetelný střed. Každý kus tak kombinuje dvě rozdílné struktury a dva chuťové charaktery. Balení 500 g můžete využít pro společné servírování i postupné doplňování menší misky.

Co nabízejí mandle v hořké čokoládě

• Hotové čokoládové dražé: není potřeba krájení ani další příprava před podáváním.
• Neloupaná mandlová jádra: mandle tvoří 29 % hotového výrobku.
• Hořká čokoláda: čokoládová část představuje 68 % složení.
• Více možností podávání: hodí se ke kávě, na dezertní stůl i k ozdobení moučníků.
• Balení 500 g: praktické pro návštěvu, oslavu, sdílení nebo opakované servírování.

Jak čokoládové mandle servírovat

Mandle podávejte při pokojové teplotě v menší misce. Jejich čokoládový charakter se hodí k espressu, filtrované kávě i černému čaji. Na dezertním prkénku je můžete doplnit sušenými fíky, kandovanou pomerančovou kůrou, malinami, jahodami, sušenkami nebo několika druhy čokolády.

Pokud chystáte větší pohoštění, rozdělte obsah do více menších nádob. Část dražé můžete ponechat celou a část nahrubo nasekat pro posypání pohárů nebo jednotlivých porcí dezertu. Při krájení použijte stabilní prkénko a ostrý nůž, protože mandlové jádro je pevnější než čokoládový obal.

Použití při pečení a přípravě dezertů

Celé mandle v hořké čokoládě se uplatní jako jednoduchá dekorace na dortu, cheesecaku nebo dezertní skleničce. Nasekané kousky lze vmíchat do krému, nasypat na zmrzlinu nebo přidat na povrch těsta. Při pečení počítejte s tím, že čokoládová vrstva teplem změkne a může se částečně rozpustit.

• Zmrzlinové poháry: přidejte celé nebo nahrubo nasekané dražé těsně před podáváním.
• Brownies: kousky vtlačte do povrchu těsta nebo je přidejte až na upečený dezert.
• Dorty a cheesecaky: použijte celá dražé jako ozdobu jednotlivých porcí.
• Jogurtové poháry: kombinujte je s ovocem, granolou a rozdrcenými sušenkami.
• Domácí směs: spojte je se sušeným ovocem, mandlemi nebo kandovanou citrusovou kůrou.

Dezertní pohár s ovocem a čokoládovými mandlemi

Do sklenice navrstvěte bílý nebo řecký jogurt, nakrájené jahody či maliny a malé množství granoly. Několik mandlí v čokoládě nahrubo nasekejte a nasypte navrch až před podáváním. Část můžete ponechat celou jako ozdobu okraje nebo horní vrstvy.

Brownies s kousky mandlí v čokoládě

Připravte těsto na brownies podle svého receptu a nalijte ho do formy. Čokoládové mandle rozpulte nebo nahrubo nasekejte a část kousků lehce vtlačte do povrchu. Dezert upečte podle pokynů použitého receptu. Několik dalších kousků přidejte až po vychladnutí pro výraznější strukturu.

Časté otázky o mandlích v hořké čokoládě

Znamená údaj 68 % obsah kakaa?

Ne. Podle uvedeného složení tvoří hořká čokoláda 68 % celého výrobku. Samostatný procentní obsah kakaové sušiny v použité čokoládě není ve vstupních údajích uveden.

Jsou použité mandle loupané?

Ne. Složení uvádí neloupaná mandlová jádra, která tvoří 29 % výrobku.

Obsahuje výrobek mléko?

Mléko není uvedeno přímo ve složení. Výrobek však obsahuje sóju a mandle a může obsahovat další alergeny uvedené v informační tabulce. Při alergii se vždy řiďte aktuálním označením na obalu.

Jak mandle uchovávat po otevření?

Obal po odebrání potřebného množství dobře uzavřete a dodržujte níže uvedené podmínky skladování. Výrobek chraňte před teplem, slunečním zářením, vlhkostí a cizími pachy.

Mandle v hořké čokoládě 500 g můžete podávat samostatně ke kávě, připravit jako součást dezertního stolu nebo použít při zdobení a pečení. Celé kusy vyniknou na talíři, nasekané zase snadno rozdělíte mezi více porcí.

Informace o produktu

Výživové údaje

#VarovaniIbkFoto#

#ChybyVTextu#