Detailní popis produktu

Mandle v bílé čokoládě obalené v kokosu 500 g

Mandle v bílé čokoládě obalené v kokosu 500 g ukrývají pevné mandlové jádro pod sladkou čokoládovou vrstvou a jemným kokosovým povrchem. Při ochutnání se nejprve projeví strouhaný kokos, následuje bílá čokoláda a nakonec výrazně křupne mandle. Dražé se hodí ke kávě, na slavnostní stůl i jako hotová ozdoba pohárů a dortů.

Tři vrstvy v jednom dražé

Bílá čokoláda tvoří 68 % výrobku, mandlová jádra 23 % a strouhaný kokos 6 %. Zbývající část doplňuje jogurtový prášek a jogurtová příchuť. Výsledkem je sousto, ve kterém se střídá sypký kokosový povrch, hladší čokoládová část a pevný střed. Každá vrstva se projeví jinou strukturou i v jiném okamžiku.

Jednotlivé kusy mohou mít různý tvar a velikost podle mandle uvnitř. Kokos také nemusí na každém dražé vytvořit zcela stejný povrch. Právě nepravidelné kousky vypadají v servírovací misce přirozeně a po rozkrojení dobře ukážou, jak jsou jednotlivé části uspořádané.

Velké balení pro více než jednu příležitost

Balení 500 g využijete při návštěvě, rodinné oslavě, přípravě cukroví i opakovaném zdobení dezertů. Nemusíte celý obsah vysypat najednou. Část nasypte do menší misky a zbytek ponechte dobře uzavřený, mimo teplo a vlhkost. Na větším stole můžete dražé rozdělit mezi několik míst nebo je kombinovat s ovocem a sušenkami.

Pokud chcete nejprve vyzkoušet menší množství, můžete zvolit také Mandle v bílé čokoládě obalené v kokosu 80 g. Menší varianta poslouží jako ochutnávka, zatímco půlkilové balení poskytne dostatek pro sdílení i další použití v kuchyni.

S čím kokosové mandle podávat

• Ke kávě: položte několik kusů na podšálek vedle espressa, cappuccina nebo café latte.
• K ovoci: doplňte je malinami, jahodami, ananasem, mangem nebo dílky pomeranče.
• Na dezertní stůl: přidejte je k sušenkám, pralinkám, kokosovým řezům a drobnému cukroví.
• Ke zmrzlině: celé kusy použijte jako dekoraci, nasekané jako čokoládovo-kokosovou posypku.
• Do dárkové misky: spojte je s neloupanými mandlemi, sušeným ovocem a kokosovými plátky.

Kokosová posypka bez dalšího míchání

Po nasekání získáte v jednom kroku mandlové kousky, bílou čokoládu i kokos. Ostrým nožem rozdělte dražé na poloviny nebo menší nepravidelné části. Jemné úlomky využijte na posypání krému, větší kousky vložte mezi vrstvy poháru. Na teplém dezertu začne bílá čokoláda měknout, proto přidávejte ozdobu až těsně před podáváním.

Kokosový pohár s malinami

Do sklenice navrstvěte mascarpone nebo hustý bílý jogurt, rozdrcené sušenky a čerstvé či lyofilizované maliny. Několik mandlí v bílé čokoládě nasekejte a rozdělte mezi vrstvy. Navrch položte jedno celé dražé a přidejte zbylé drobné úlomky. Maliny vytvoří chuťový kontrast k bílé čokoládě a kokos zůstane patrný na povrchu.

Rychlý ananasový dezert

Ananas nakrájejte na menší kostky a nechte okapat. Rozdělte jej do misek, přidejte kopeček vanilkové zmrzliny a nahrubo nasekané kokosové mandle. Dražé přidávejte až nakonec, aby nebylo dlouho v kontaktu s ovocnou šťávou. Stejným způsobem lze připravit variantu s mangem nebo jahodami.

Časté otázky ke kokosovým mandlím

Co se nachází pod kokosovým povrchem?

Pod strouhaným kokosem je vrstva bílé čokolády a uvnitř mandlové jádro. Složení dále zahrnuje jogurtový prášek a jogurtovou příchuť, které se podílejí na výsledném chuťovém profilu.

Obsahuje výrobek mléko a sóju?

Ano. Bílá čokoláda obsahuje sušené plnotučné mléko, sušenou syrovátku a sójový lecitin. Výrobek dále obsahuje mandle a jogurtový prášek. Při výběru je proto potřeba zohlednit uvedené alergeny i možné stopy dalších surovin.

Jak dražé uchovat po otevření?

Obal po každém použití dobře uzavřete. Výrobek chraňte před vlhkostí, přímým slunečním zářením, cizími pachy a vyšší teplotou. Kokosový povrch může při nevhodném skladování zvlhnout a čokoládová vrstva změnit vzhled.

Je lepší použít celé, nebo nasekané kusy?

Celé mandle se hodí do misky a jako výrazná dekorace jednotlivých porcí. Nasekané části se lépe rozdělí po celém poháru, cheesecaku nebo zmrzlině. Volba tedy závisí především na tom, zda má dražé vyniknout vzhledem, nebo se promítnout do každého sousta.

Mandle v bílé čokoládě obalené v kokosu 500 g můžete podávat bez další přípravy i využít jako hotovou kombinaci do dezertů. Celé kusy zaujmou třemi vrstvami, nasekané propojí mandli, bílou čokoládu a kokos v pohárech, na zmrzlině i na moučníku.

Informace o produktu

Výživové údaje

#VarovaniIbkFoto#

 #ChybyVTextu#