Směsi oříšků a ovoce

Jak se naše směsi liší

• Směs ořechů a arašídů natural
  30 % arašídy, po 15 % lísková jádra, kešu, mandle a vlašské, 10 % makadam. Chuť neutrální, čistě ořechová.
• Fitness směs
  Brusinky, rozinky, lísková jádra, kešu, mandle, para ořechy. Chuť vyvážená, mírně sladká.
• Tropická směs
  Rozinky Jumbo, ananas, banánové plátky, papája. Výrazně sladká, bez ořechů.
• Mix ořechů a arašídů pražených solených
  Pražené ořechy a arašídy se solí. Slaná varianta k pivu.

Směs ořechů a arašídů natural: co je uvnitř

Složení je 30 % loupaných pražených arašídů, 15 % lískových jader, 15 % kešu, 15 % mandlí, 15 % vlašských ořechů a 10 % makadamových ořechů. Žádná sůl, cukr ani poleva. Makadam je nejdražší ořech v nabídce, takže jeho desetiprocentní podíl je důvod, proč směs stojí víc než běžný ořechový mix. Používá se do müsli, do pečení, jako posyp na salát nebo prostě do misky. Obsahuje ořechy a arašídy — arašíd je z hlediska alergenů samostatná položka, ne ořech.

Fitness směs: pět druhů ořechů a dva druhy ovoce

Obsahuje klikvu velkoplodou (brusinky), rozinky, lísková jádra, kešu jádra nepražená, mandle loupané i neloupané a para ořechy. Poměr surovin se liší podle šarže. Ořechy tu převažují nad ovocem, takže je to volba pro toho, kdo chce směs do batohu na výlet. Brusinky i rozinky jsou proslazené a v slunečnicovém oleji. Obsahuje ořechy.

Tropická směs: čistě ovocná

Rozinky Jumbo, ananas, banánové plátky a papája — žádné ořechy. Ovoce je proslazené, takže je směs výrazně sladší než ostatní. Hodí se do müsli, do jogurtu, do domácí granoly nebo k pečení. Ananas a papája obsahují oxid siřičitý, což je alergen a látka, na kterou reaguje část astmatiků. Banánové plátky jsou smažené v kokosovém oleji.

Chcete konkrétní druh místo směsi?

V přírodních ořeších vedeme mandle, kešu, vlašské, para, pekanové i makadamové ořechy a piniová jádra samostatně. Samotné sušené ovoce najdete v sušených plodech a v proslazeném ovoci. Vlastní směs si tak namícháte přesně podle sebe.

Jak směsi skladovat

Směsi s ovocem jsou vlhčí než samotné ořechy, takže je uzavírejte pečlivěji — ořechy jinak změknou. Skladujte v suchu, ve tmě a do 20 °C. Sušené ovoce se v balení může slepovat, což není vada, stačí ho oddělit. Datum minimální trvanlivosti najdete u každého produktu.

Časté dotazy

Kolik je ve směsi arašídů?

Ve směsi ořechů a arašídů natural je jich 30 %. Zbylých 70 % tvoří lísková jádra, kešu, mandle, vlašské ořechy a makadam. U levnějších směsí na trhu bývá podíl arašídů výrazně vyšší.

Která směs obsahuje nejvíc ořechů?

Směs ořechů a arašídů natural, kde jsou ořechy a arašídy jedinou složkou. Z ovocných směsí má nejvíc ořechů fitness směs. Tropická směs neobsahuje ořechy vůbec.

Je ve směsích přidaný cukr?

Ve směsi ořechů a arašídů natural ne. Ve fitness i tropické směsi ano, protože brusinky, rozinky a exotické ovoce jsou proslazené. Konkrétní složení najdete na detailu produktu.

Proč se poměr surovin liší?

U fitness a tropické směsi se suroviny míchají v různém poměru podle dostupnosti. Složení je vždy uvedené, ale procentuální zastoupení se mezi šaržemi může lišit. U směsi ořechů a arašídů natural je poměr pevně daný.

Obsahují směsi alergeny?

Směs ořechů a arašídů natural obsahuje ořechy i arašídy. Fitness směs obsahuje ořechy (lískové, kešu, mandle, para). Tropická směs obsahuje oxid siřičitý. Vždy si přečtěte složení na obalu i na detailu produktu.

Hledáte něco jiného?

Podívejte se na přírodní ořechy, solené oříšky, sušené plody nebo LYO ovoce. Chybí vám tu konkrétní směs? Napište nám.

Přečtěte si k tématu

• Ořechy a semínka v pečení i salátech — co kam přidat, aby to dávalo smysl.
• Jaké sýry se hodí k jednotlivým ořechům — tabulka dvojic pro domácí prkénko.