8.4.2024 Spustili jsme platbu kartou, rychlým bankovním převodem (mimo FIO), G pay a Apple pay
19.3.2024 Pozor: nová fakturační adresa, adresa pro osobní odběr a nové číslo účtu
16.2.2024 Pracujeme na vylepšení Oříškové Pohotovosti (e-shopu), prosíme o shovívavost, než stihneme vše vyladit :) Díky

Mandle jádra pražená s uzeným aroma 1000g

Značka: IBK TRADE
290 Kč 290 Kč / 1 kg
Skladem (>5 ks)

Křupavé mandličky s překvapivým zvratem. Skvělá kombinace pražení a uzeného aroma, která oživí vaše chuťové buňky. Perfektní jako svačina nebo přísada do jídel. Neodolatelně chutné a originální!

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jedinečná chuťová varianta

Mandle jádra pražená s uzeným aroma představují jedinečnou chuťovou variantu oblíbeného oříšku. Pražení mandlí zintenzivňuje jejich přirozeně oříškovou chuť, zatímco uzené aroma přidává další rozměr jejich chuťového profilu, což z nich činí ideální snack pro milovníky křupavých a bohatě ochucených oříšků.

Chcete ochutnávku? Zkuste malé 60g balení. Upozorňujeme, že jeden malý pytlíček nestačí.

 

Složení: Mandle jádra neloupaná, rostlinné oleje (slunečnicový/řepkový v různém poměru), sůl, směs koření, uzené aroma (E621).

Skladování: #SkladovaniOrechy#

Další Alergeny: výrobek může obsahovat oxid siřičitý, arašídy, skořápkové plody a sezam

Země původu: USA

#GarantovanaMinTrvanlivost#

#VarovaniIbkFoto#

Výrobce/dovozce: #IBKadresa#

Výživové údaje na 100 g:
Parametr Hodnota
Energetická hodnota 2671/638 kJ/kcal
Bílkoviny 18,3 g
Tuky 52 g
   nasycené mastné kyseliny 4 g
Sacharidy 19,2 g
   z toho cukry 4,8 g
Vláknina 10 g
Sůl 1,4 g

 

 

Složení a zdravotní přínosy

#zdravotniPrinosySimple#

#zdravotniPrinosyText#Wikipedie - Mandle [EN] - v českém článku chybí informace

Použití v kuchyni

Pražené mandle s uzeným aroma jsou vynikající jako samostatná pochoutka (k posezení s přáteli u piva  a vína), ale také mohou být použity k obohacení mnoha pokrmů. Lze je přidat do salátů pro přidání křupavosti a kouřové chuti, posypat jimi pokrmy na bázi rýže nebo těstovin pro zvýraznění chuti, nebo je použít jako netradiční ingredienci v moderních dezertech.

Recepty

Salát s praženými mandlemi s uzeným aroma

Ingredience: Směs listových salátů, čerstvé jahody, kozí sýr, pražené mandle s uzeným aroma, olivový olej, balsamikový ocet.
Postup: Na talíři rozložte listové saláty. Přidejte nakrájené jahody a kozí sýr rozdrobený na malé kousky. Posypte praženými mandlemi s uzeným aroma. Salát zakápněte olivovým olejem a balsamikovým octem. Promíchejte před podáváním.

Čokoládové brownies s uzenými mandlemi

Ingredience: 200 g tmavé čokolády, 150 g másla, 150 g cukru, 3 vejce, 100 g hladké mouky, 1/2 lžičky kypřícího prášku, 1 šálek pražených mandlí s uzeným aroma.
Postup: Rozpusťte čokoládu s máslem. Ve velké míse smíchejte cukr a vejce, poté přidejte rozpuštěnou čokoládu s máslem. Přimíchejte mouku a kypřící prášek. Nakonec vmíchejte pražené mandle. Vlijte těsto do formy vyložené pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 25 minut.

Zajímavosti

  • Mandle jsou jedním z nejstarších domestikovaných ořechů, jejichž pěstování sahá do antiky.
  • Uzené aroma se tradičně získává procesem, při kterém jsou potraviny vystaveny kouři z hořícího dřeva, což jim dodává charakteristickou kouřovou chuť. Dnes existují různé metody, jak dosáhnout uzeného aroma i bez přímého uzení.
  • Pražení mandlí nejenže zesiluje jejich chuť, ale také zlepšuje jejich křupavost.

#ChybyVTextu#

Doplňkové parametry

Kategorie: Oříšky solené
Hmotnost: 1 kg

Výrobce:

IBK TRADE a.s., Dolanská 7/337, 161 00 Praha 6

IČO: 07361092