Detailní popis produktu

Pražená mandlová jádra s hořčičnou příchutí 500 g

Pražená mandlová jádra s hořčičnou příchutí spojují pevné křupnutí mandlí se slaným a kořeněným obalem. Hořčicové semínko, cibule, česnek, kurkuma a pepř vytvářejí výraznou chuť, která se hodí především k večernímu posezení, na pohoštění nebo do domácího snack mixu. V balení najdete 500 g ochucených mandlí připravených k okamžitému podávání.

Když obyčejné solené ořechy nestačí

Základ výrobku tvoří z 90 % pražená mandlová jádra. Kořenicí směs s příchutí hořčice představuje 6,5 % a vedle hořčičného semínka obsahuje také sůl, cukr, cibuli, česnek, kurkumu, pepř, aromata a regulátory kyselosti. Řepkový olej pomáhá spojit koření s povrchem mandlí a výslednou chuť doplňuje přidaná sůl.

Při ochutnání se nejprve projeví slaná a kořeněná vrstva, po níž následuje typická chuť pražené mandle. Kořenicí směs ulpívá přímo na povrchu ochucených jader. Díky tomu zůstává v každém soustu patrná samotná mandle a směs koření ji chuťově doprovází, aniž by vytvářela silný obal.

Pohoštění, které stačí nasypat do misky

Balení o hmotnosti 500 g využijete při návštěvě, oslavě i klidném večeru doma. Mandle můžete podávat samostatně nebo je rozdělit mezi několik menších misek na stole. Jejich výrazná hořčičná chuť se dobře uplatní vedle chuťově klidnějších součástí pohoštění, například pečiva, sýrů nebo čerstvé zeleniny.

• K pivu nebo vínu: nasypte mandle do malé misky a podávejte je jako hotový slaný snack.
• Na sýrový talíř: doplňte jimi tvrdé a polotvrdé sýry, olivy, hrozny nebo nakládanou zeleninu.
• Do snack mixu: smíchejte je s preclíky, krekry a neochucenými ořechy.
• Na salát: několik mandlí nahrubo nasekejte a přidejte je těsně před podáváním.
• Ke krémové polévce: použijte nasekané kousky jako alternativu ke krutonům.

Jak je zapojit do studené i teplé kuchyně

Ochucené mandle nejsou určené jen k ujídání ze sáčku. Nasekané vytvoří křupavý prvek v salátu, na pomazánce nebo na misce s pečenou zeleninou. Protože už obsahují sůl a koření, přidávejte je až na konci a hotové jídlo dochuťte teprve po ochutnání. Snadno tak předejdete tomu, že bude výsledná porce zbytečně slaná.

Salát s hruškou, sýrem a hořčičnými mandlemi

Na talíř rozložte listový salát, tenké plátky hrušky a kousky sýra podle chuti. Přidejte jednoduchou zálivku z oleje a trochy citronové šťávy. Nakonec vše posypte nahrubo nasekanými hořčičnými mandlemi. Mandle přidejte až před servírováním, aby si zachovaly křupavou strukturu.

Rychlý snack mix k posezení

Smíchejte hořčičné mandle s malými preclíky, neochucenými kešu ořechy a kousky křehkých krekrů. Poměr jednotlivých složek upravte podle toho, jak výraznou směs chcete. Hotový mix rozdělte do menších misek; hosté si z něj mohou pohodlně nabírat a hořčičné koření se přitom rozprostře i mezi ostatní součásti.

Praktické otázky před podáváním

Jak je vytvořený ochucený povrch?

Výrobek tvoří pražená mandlová jádra, kořenicí směs, řepkový olej a sůl. Koření je rozprostřené na povrchu jednotlivých mandlí, takže je jeho chuť patrná hned při prvním zakousnutí. Lepek není uveden jako složka, výrobek však může obsahovat jeho stopy.

Jak výrazná je jejich chuť?

Jde o slanou kořeněnou variantu s hořčičným semínkem, cibulí, česnekem, kurkumou a pepřem. Intenzitu každý vnímá jinak, proto je při prvním ochutnání vhodné začít několika kusy a teprve potom je přidat do větší směsi nebo pokrmu.

Na co si dát pozor u alergenů?

Výrobek obsahuje mandle a hořčičné semínko. Může také obsahovat arašídy, další skořápkové plody, sezam a lepek. Při servírování více druhů občerstvení je vhodné ponechat ochucené mandle v samostatné misce a hosty na obsažené alergeny upozornit.

Jak mandle uchovat po otevření?

Po odebrání sáček dobře uzavřete a chraňte obsah před vlhkostí, teplem a výraznými pachy. Pro servírování odsypte jen potřebné množství a zbytek nenechávejte dlouho v otevřeném obalu. Tím omezíte měknutí mandlí a přenos vůní z okolních potravin.

Pražené mandle s hořčičnou příchutí jsou hotovým slaným občerstvením, které můžete podávat bez přípravy nebo využít jako kořeněnou a křupavou součást salátů, polévek a obložených talířů. Půlkilové balení poskytuje dostatek pro společné posezení i několik menších porcí.

Informace o produktu

Výživové údaje

#VarovaniIbkFoto#

 #ChybyVTextu#