Detailní popis produktu

Mandle v čokoládě s karamelovou příchutí a solí 80 g

Mandle v čokoládě se slaným karamelem jsou celé neloupané mandle obalené směsí bílé a mléčné čokolády s karamelovou příchutí a dochucené mořskou solí. Nejdřív ucítíte sladkost, pak sůl a nakonec křupnutí mandle. Sáček 80 g jsou tři porce do ruky a je to rozumná velikost na vyzkoušení, jestli vám slaný karamel sedne.

Sladké a slané v jednom kousku

Slaný karamel funguje díky kontrastu. Sůl ubere sladké čokoládě na těžkosti, takže chuť nezahltí a po jedné mandli máte chuť spíš na druhou než na sklenici vody.

Pod čokoládou je neloupaná mandle i se slupkou. Ta má lehce nahořklou notu, která sladkost dál vyvažuje, a pevné jádro, které po rozpuštění obalu křupne.

Proč slaný karamel a ne mandle v mléčné čokoládě

Mandle v obyčejné mléčné čokoládě jsou sladké od začátku do konce. U slaného karamelu se chuť během kousnutí mění, a proto se k němu sahá i tehdy, kdy byste klasické čokoládové mandle odmítli jako příliš sladké.

Pokud slanou a sladkou kombinaci neznáte, je balení 80 g nejlevnější způsob, jak to zjistit. Kdo ji má rád, ví to po první hrsti.

Balení 80 g na tři porce

Osmdesát gramů rozdělíte na tři porce po asi 25 g. Sáček se vejde do kabelky, do šuplíku pracovního stolu nebo do přihrádky v autě a nemusíte ho doma přesypávat do dózy.

Čokoládový obal je citlivý na teplo. V létě sáček nenechávejte v autě zaparkovaném na slunci ani na okenním parapetu, v kapse kabátu nebo v batohu vydrží bez problémů.

Ke kávě, k vínu i k whisky

K espressu nebo k černé kávě stačí tři kusy. Hořkost kávy zvýrazní karamelovou příchuť a sůl pak chuť uzavře, takže se mandle hodí i místo sušenky k odpolední kávě.

Slaný karamel se dobře snese i s červeným vínem, portským nebo s whisky. Na večer s přáteli nasypte celé balení do misky vedle sýrového prkénka, sladkost nebude působit jako dezert navíc.

Kolik mandlí na jaké použití

• Porce do ruky: 25 g, tedy tři porce z balení.
• Ke kávě: tři kusy.
• Na zmrzlinový pohár: 15 g nasekaných nahrubo.
• Na cheesecake nebo dort: 30 g nasekaných na horní vrstvu.
• Do dezertní skleničky: 10 g na porci.
• K vínu na stůl: celé balení do misky pro dva až tři.

Tipy a jednoduché recepty

Vanilková zmrzlina se slaným karamelem

Do misky dejte dva kopečky vanilkové zmrzliny a přidejte plátky banánu. Na prkénku nahrubo nasekejte 15 g mandlí a nasypte je navrch až těsně před podáváním. Studená zmrzlina čokoládový obal zpevní a mandle zůstanou křupavé.

Ozdoba na cheesecake

Na vychlazený cheesecake rozsypte 30 g nasekaných mandlí a přidejte několik celých kusů po obvodu. Krém nemusíte zvlášť solit ani doslazovat, sůl i karamelová chuť jsou už v mandlích.

Dezertní sklenička na pět minut

Vyšlehejte mascarpone se lžící smetany a rozdělte do dvou skleniček. Přidejte vrstvu rozdrcených sušenek, nakrájenou hrušku a nakonec 10 g nasekaných mandlí na každou porci.

Časté otázky o mandlích v čokoládě se slaným karamelem

Jde o hořkou, mléčnou, nebo bílou čokoládu?

Obal tvoří směs bílé a mléčné čokolády s karamelovou příchutí. Hořká čokoláda v něm není.

Jsou mandle opravdu slané?

Ano, mořská sůl je přímo součástí výrobku. Chuť je ale převážně sladká, sůl ji jen doplní na konci.

Jsou mandle uvnitř loupané?

Nejsou. Pod čokoládou je celé neloupané mandlové jádro se slupkou.

Na kolik porcí vystačí balení 80 g?

Na tři porce po 25 g, nebo na misku k vínu pro dva až tři lidi.

Obsahuje výrobek mléko a sóju?

Ano. Úplný přehled alergenů najdete v tabulce.

Roztaje čokoláda v teple?

Při vyšších teplotách obal měkne. Sáček proto nenechávejte na slunci ani u topení.

Kam se mandle se slaným karamelem ještě hodí

Jako drobný dárek k zásilce, do adventního kalendáře, na palačinky s banánem, do misky na dezertní stůl nebo na vafle se šlehačkou. Do teplých jídel je nepřidávejte, čokoláda by se rozpustila.

Mandle v čokoládě s karamelovou příchutí a solí 80 g jsou tři porce sladké čokolády, slané tečky a křupavé mandle v sáčku do kabelky. Přidejte si mandle se slaným karamelem do košíku.

Informace o produktu

Výživové údaje

#VarovaniIbkFoto#

#ChybyVTextu#