Detailní popis produktu

Proslazené plátky manga 500 g

Proslazené plátky manga 500 g nabízejí výrazně sladkou ovocnou chuť a měkkou, vláčnou konzistenci. Větší plátky můžete jíst rovnou ze sáčku, nakrájet do jogurtu a kaše nebo použít při pečení. Hodí se také k čaji či kávě, do domácích ovocných směsí a jako surovina pro rychlé nepečené dezerty.

Vláčné mango pro milovníky sladkých chutí

Plátky pocházejí z Thajska a vedle manga obsahují cukr a kyselinu citronovou. Proslazení jim dává výrazně sladký charakter a měkčí strukturu než u křehkého mrazem sušeného ovoce. Jednotlivé kusy se mohou lišit velikostí, tloušťkou i tvarem podle zpracovaného plodu.

Větší plátky lze podávat celé nebo je nastříhat kuchyňskými nůžkami na proužky a kostky. Nůžky jsou praktické zejména tehdy, když je povrch manga lepivější a krájení nožem by bylo pomalé. Pro pečení nakrájené kousky lehce promíchejte s částí mouky z receptu, aby se od sebe oddělily a rovnoměrněji rozmístily v těstě.

Půlkilové balení pro mlsání i pečení

Balení o hmotnosti 500 g můžete rozdělit podle způsobu použití. Celé plátky si ponechte pro samostatné podávání a pravidelnější kusy na zdobení. Menší části a odřezky využijte do kaše, granoly, těsta nebo ovocné směsi. Díky tomu spotřebujete obsah balení bez ohledu na tvar jednotlivých kousků.

• Samostatně: podávejte několik plátků jako výrazně sladkou pochoutku k čaji nebo kávě.
• Ke snídani: nakrájejte mango do bílého jogurtu, tvarohu, müsli nebo ovesné kaše.
• Do těsta: přidejte drobné kousky do muffinů, sušenek nebo ovocného chlebíčku.
• Do směsi: spojte je s mandlemi, kešu ořechy, kokosem nebo méně sladkým sušeným ovocem.
• Na ozdobu: použijte proužky manga na zmrzlinový pohár, palačinky nebo krémový dezert.

Dva jednoduché nápady na zpracování

Kokosové kuličky s mangem

Proslazené mango nastříhejte na malé kousky a rozmixujte je s kešu ořechy a strouhaným kokosem. Pokud směs nedrží pohromadě, přidejte malé množství kokosového oleje nebo vody. Z hmoty vytvořte kuličky, obalte je v kokosu a před podáváním je nechte vychladit v lednici.

Jogurtový pohár s mangem a granolou

Do sklenice postupně vrstvěte bílý jogurt, granolu a mango nakrájené na malé kostky. Pro svěžejší kontrast přidejte čerstvé maliny, rybíz nebo několik kapek limetkové šťávy. Poslední vrstvu dokončete několika proužky manga a trochou strouhaného kokosu.

Praktické otázky před použitím

Jak sladké plátky jsou?

Jde o proslazený výrobek, jehož součástí je přidaný cukr. Chuť je proto výrazně sladší než u manga bez přidaného cukru. Pokud chcete sladkost vyvážit, kombinujte plátky s bílým jogurtem, ořechy, kyselkavým ovocem nebo nápojem bez cukru.

Je nutné mango před přidáním do receptu namáčet?

Pro běžné použití není namáčení potřeba. Plátky jsou měkké a lze je rovnou krájet nebo stříhat. Krátké namočení můžete zvolit jen tehdy, když chcete ještě měkčí kousky například do náplně, omáčky nebo mixovaného dezertu.

Jak se liší od manga bez přidaného cukru?

Tato varianta obsahuje přidaný cukr a je určená zákazníkům, kteří hledají sladké a vláčné plátky. Mango bez přidaného cukru může mít odlišnou pevnost, chuť i vzhled podle použité suroviny a způsobu zpracování. Při výběru proto zvažte, zda chcete sladkou hotovou pochoutku, nebo ovoce bez dalšího doslazení.

Jak zabránit slepení nakrájených kousků?

Do těsta je promíchejte s trochou mouky nebo jiné suché složky z receptu. Pro ovocnou směs je lze spojit s ořechy či kokosovými plátky. Krájejte vždy jen potřebné množství a zbytek ponechte v uzavřeném obalu.

Jak uchovat otevřené balení?

Po každém odebrání sáček pečlivě uzavřete a chraňte jej před vlhkostí, teplem a přímým slunečním zářením. K nabírání používejte čisté suché náčiní. Pokud mango přesypete, zvolte dobře uzavíratelnou nádobu určenou pro potraviny.

Proslazené mango je určené pro chvíle, kdy hledáte měkkou ovocnou pochoutku s výraznou sladkostí. Celé plátky můžete podávat samostatně, proužky využít na zdobení a drobné kousky přidat do snídaně, směsi nebo těsta.

Informace o produktu

Výživové údaje

#VarovaniIbkFoto#

 #ChybyVTextu#