Detailní popis produktu

Jablka sušená (chips)

Sušená jablka jsou tenké křupavé plátky, ve kterých je jen jedna složka: jablka. Zobou se z misky u filmu, lámou do ovesné kaše a do granoly, zdobí dezerty a hodí se na sýrový talíř i do hrnku s čajem. Zemí původu je Polsko.

Chipsy, které nemastí ruce

Tohle je největší rozdíl proti brambůrkům. Jablečné plátky jsou sušené, ne smažené, takže po nich nezůstává mastný film na prstech, na ovladači ani na klávesnici. Z misky se dají brát celý večer a nemusíte u toho mít po ruce utěrku.

Ve složení je jediná položka, tedy jablka. Nic se nedosoluje ani nepráší kořením, takže po hrsti nemáte pocit žízně a chuť se neomrzí po prvních deseti kusech.

Do ovesné kaše a do granoly

Do kaše plátky nalámejte na hrubší kousky až v hotové misce. Půl minuty vydrží křupat a pak změknou do podoby dušených jablek, takže z obyčejné kaše vznikne jablečná bez vaření.

Do domácí granoly je vmíchejte po pečení a po vychladnutí, jinak v troubě zvláční. Na jeden plech vloček počítejte 30 g plátků, tedy asi dvě hrsti.

Na sýrový talíř s modrou plísní

Sušená jablka fungují k sýrům lépe než svěží plátky, protože nepouštějí vodu na prkénko a neztmavnou. Sladkost jablka přitom drží protiváhu k soli a k výrazné plísni.

Na talíř pro čtyři osoby počítejte deset plátků, k tomu vlašské ořechy a med. Sestavit se dá dopředu a jablka na prkénku vydrží křupat i po hodině.

Do čaje a do horkého nápoje

Dva až tři plátky vhozené do hrnku s černým nebo ovocným čajem nasáknou a nápoji dají jablečnou chuť. V hrnku fungují stejně jako plátek svěžího jablka, ale nemusíte kvůli nim krájet celý plod.

Stejně se dají použít do horkého nápoje s vínem nebo do jablečného punče, kde nahradí nakrájené ovoce a zůstanou na povrchu jako ozdoba.

Kolik sušených jablek na jaké použití

• Do misky u filmu: hrst na osobu, tedy okolo 20 g.
• Do granoly: 30 g na jeden plech.
• Do ovesné kaše: tři až čtyři nalámané plátky.
• Sýrový talíř: deset plátků pro čtyři osoby.
• Do hrnku čaje: dva až tři plátky.
• Do dětské krabičky: hrst, která se nerozmačká jako celé jablko.

Tipy a jednoduché recepty

Jablečné plátky se skořicí

Plátky nasypte do misky, zlehka poprašte mletou skořicí a promíchejte. Skořice se přichytí na povrch a chuť se posune ke štrúdlu.

Jogurtový pohár s jablkem

Do skleničky vrstvěte bílý jogurt, lžičku medu a nahrubo nalámané plátky. Vrstvy opakujte a horní ozdobte celým plátkem. Podávejte ihned, aby jablka zůstala křupavá.

Plátky v hořké čokoládě

Rozpusťte 100 g hořké čokolády ve vodní lázni, plátky do ní namočte do poloviny a nechte ztuhnout na pečicím papíru v chladu. Z jedné tabulky obalíte přibližně dvacet plátků.

Časté otázky o sušených jablkách

Obsahují sušená jablka přidaný cukr?

Ne, ve složení jsou pouze sušená jablka. Sladkost je z ovoce, které sušením přišlo o vodu.

Jsou jablečné chipsy smažené?

Ne, jsou sušené, takže neobsahují olej a nemastí ruce.

Jak plátky uchovat křupavé?

Po otevření je přesypte do dózy s těsným uzávěrem. V otevřeném sáčku nasají vlhkost a zvláční.

Dají se plátky přidat do pečení?

Ano, nadrcené do těsta na muffiny nebo sušenky. V troubě změknou, křupavost si udrží jen jako ozdoba po dopečení.

Co dělat, když plátky zvláční?

Rozprostřete je na plech a dejte na deset minut do trouby na 100 °C. Po vychladnutí budou opět křupat.

Odkud sušená jablka pocházejí?

Zemí původu je Polsko.

Proč jablečné chipsy a ne sušené banány

Sušené banány jsou vláčné a výrazně sladší, jablečné plátky jsou křupavé a v chuti mírnější. Pokud hledáte něco, co v misce chroupe a nelepí se na prsty, jsou jablka lepší volba.

Sušená jablka v chipsech chroupou jako brambůrky, nemastí ruce a ve složení mají jen jablka. Přidejte si sušená jablka do košíku a mějte v misce něco, co vydrží celý večer.

Složení a informace o produktu

Výživové údaje na 100 g

#VarovaniIbkFoto#

#ChybyVTextu#