Detailní popis produktu

Slunečnice loupaná 1000 g

Loupaná slunečnicová semínka v kilovém balení jsou jádra bez slupky s jemnou oříškovou chutí. Ve složení je jediná položka, semena slunečnice loupaná, bez soli a bez oleje. Použijete je do pečiva, na saláty, do granoly i na zimní krmení ptáků. Zemí původu je Bulharsko.

Kilo semínek z Bulharska

Zemí původu je Bulharsko, tedy dodávka z EU. Balení 1000 g je určené těm, kdo semínka opravdu spotřebují: pečou doma chleba, míchají si vlastní granolu nebo v zimě plní krmítko.

Složení tvoří samotná loupaná semena. Nejsou solená, pražená ani olejovaná, takže si chuť i další zpracování řídíte sami. Uvedená sůl 0,06 g na 100 g je přirozený obsah, ne dosolení.

Loupaná znamená bez slupek

Semínka jsou mechanicky zbavená tvrdé černobílé slupky, zbývá jen šedozelené jádro. V kuchyni tím odpadá loupání a v kilovém balení je celý obsah jádro, ne skořápka, kterou byste vyhodili.

Chuť je jemná a neutrální, s lehce oříškovým tónem. Právě proto slunečnice funguje ve sladkém i slaném a nepřebije ostatní suroviny v receptu.

Jak slunečnicová semínka použít

• Do pečiva: do těsta na chleba, housky i slané krekry.
• Na posyp: na zeleninové saláty a krémové polévky.
• Do granoly a müsli: nebo rovnou do jogurtu.
• Do bezmasé kuchyně: jako základ veganských pomazánek a burgerů.
• Na pánev: nasucho opražená s dýňovými semínky a kapkou sójové omáčky.
• Do krmítka: na zimní přikrmování ptáků.

Zimní krmení ptáků

Slunečnice je základní zimní krmivo pro sýkory, zvonky, pěnkavy i vrabce. Loupaná semínka mají oproti neloupaným praktickou výhodu: pod krmítkem nezůstávají hromádky slupek, které jinak na jaře musíte hrabat z trávníku nebo z terasy.

Ptáci navíc nemusí slupku otevírat, takže z krmítka získají energii rychleji, což se hodí v mrazivých dnech s krátkým světlem. Ke krmení používejte semínka tak, jak jsou, tedy nesolená a nepražená. Solená ani mastná semínka ptákům nedávejte.

Kilové balení vydrží podle velikosti krmítka několik týdnů. Doplňujte po menších dávkách, aby semínka v krmítku nezvlhla, a krmítko průběžně čistěte.

Kolik semínek do receptu

Do bochníku domácího chleba se obvykle přidává 100 až 150 g, na dávku granoly zhruba 100 g a na posyp jedné porce salátu nebo polévky stačí lžíce, tedy asi 10 g. Z kila tak upečete šest až deset bochníků.

Tipy a jednoduché recepty

Semínkový chléb bez kynutí

Smíchejte hrnek hladké mouky, hrnek celozrnné mouky, hrnek slunečnicových semínek, lžičku soli a lžičku jedlé sody. Přilijte asi 400 ml podmáslí a umíchejte lepivé těsto. Vytvarujte bochník, položte na plech s pečicím papírem a pečte při 200 °C zhruba 30 až 40 minut.

Opražení na pánvi

Na suché rozehřáté pánvi opékejte semínka za stálého míchání tři až pět minut, dokud nezezlátnou a nerozvoní se. Hned je přesypte z pánve, na horkém kovu by dál tmavla.

Do jogurtu a do misky

Vmíchejte semínka do bílého jogurtu s medem a ovocem, nebo si namíchejte směs s ořechy a sušenými plody do dózy na svačiny.

Časté otázky o slunečnicových semínkách

Jsou semínka loupaná?

Ano, jde o jádra bez slupky, připravená k přímé spotřebě.

Odkud semínka pocházejí?

Zemí původu je Bulharsko.

Jsou semínka solená nebo pražená?

Ne. Složení tvoří jen semena slunečnice loupaná, bez soli, oleje a konzervantů.

Můžu je použít na krmení ptáků?

Ano, jsou nesolená a nepražená, takže se ke krmení hodí. Loupaná navíc nezanechávají pod krmítkem slupky.

Jsou vhodná při bezlepkové dietě?

Semínka sama lepek neobsahují, u výrobku je ale uvedeno, že může obsahovat lepek. Při přísném bezlepkovém režimu je nedoporučujeme.

Dají se přidat přímo do těsta?

Ano, syrová i opražená. Část si nechte na posyp povrchu, po upečení ztmavne a zůstane křupavá.

Slunečnice loupaná 1000 g má jednosložkové složení, bulharský původ a využití od chleba přes granolu až po zimní krmítko. Přidejte si kilové balení do košíku a mějte semínka po ruce po celou sezonu.

Složení a informace o produktu

Výživové údaje na 100 g

#VarovaniIbkFoto#

#ChybyVTextu#