Detailní popis produktu

Arašídy - Japonská směs 1000g

Křupavá a pikantní kombinace chutí, která nikdy neomrzí. Tato směs nabízí arašídy obalené v těstíčku, ochucené sójovou omáčkou a kořením, což vytváří návykovou slanou pochoutku. Je ideální volbou k večernímu posezení u filmu nebo jako malý snack, když dostanete na něco chuť.

Původ a zpracování

Ačkoliv název odkazuje na Japonsko, verze této směsi, jak ji známe v Evropě, je spíše západní variací inspirovanou tradičními japonskými rýžovými krekry. Základ tvoří arašídy obalené v křupavém těstíčku z pšeničné nebo rýžové mouky, které se dochucují typickými asijskými ingrediencemi jako je sójová omáčka, sezam nebo mořské řasy.

Jak je využijete v kuchyni

• Podávejte je samotné jako chuťovku k pivu nebo vínu.
• Rozdrťte je a použijte jako křupavou posypku na asijské saláty nebo polévky.
• Přidejte je pro texturu do rýžových nebo nudlových pokrmů.
• Smíchejte je s jinými ořechy a sušeným ovocem pro vytvoření vlastní pikantní směsi.
• Použijte je jako nečekaný slaný prvek do obědových krabiček.

Tipy a recepty na ochutnání

Rychlé kombinace

• Podávané s miskou solených edamame fazolí.
• Jako doplněk k sýrovému prkénku pro zajímavý kontrast chutí.

Jednoduché recepty

Křupavá posypka na salát
Japonskou směs nahrubo nasekejte nebo vložte do sáčku a lehce rozdrťte válečkem. Touto směsí posypte salát z čínského zelí, mrkve a okurky, zakápnutý sezamovým olejem a rýžovým octem. Křupavá textura a slaná chuť dodají salátu nový rozměr.

Rychlá asijská miska
Uvařte si porci jasmínové rýže a přidejte k ní restovanou zeleninu (například brokolici, papriku a cibulku). Na závěr vše posypte hrstí japonské směsi. Získáte tak rychlé a chutné jídlo s příjemným křupnutím.

Pár zajímavostí na závěr

• Směs je inspirována japonskými rýžovými krekry zvanými "arare" nebo "senbei", které jsou v Japonsku velmi populární.
• Chuťový základ směsi stojí na "umami", páté základní chuti, kterou dodává především sójová omáčka.
• Přestože se směs nazývá japonská, velká část produkce pro evropský trh pochází z Číny.
• Arašídy, hlavní složka směsi, nejsou ořechy, ale z botanického hlediska patří mezi luštěniny.

Složení a další informace

#ChybyVTextu#