Detailní popis produktu

Kešu jádra pražená uzená 400 g

Kešu jádra pražená uzená 400 g spojují jemně nasládlou chuť kešu s výrazným kouřovým a slaným dochucením. Kouřový charakter pochází ze směsi koření s aromatem, která obaluje pražená jádra. Můžete je podávat samostatně k nápojům, přidat na sýrové prkénko nebo nasekat do pomazánky a na hotové teplé jídlo.

Kouřová chuť bez složité přípravy

Pražená jádra kešu tvoří 96% výrobku a doplňuje je řepkový olej. Další řepkový olej, sůl a kořenicí směs s kouřovým aromatem vytvářejí hotový ochucený snack, který není potřeba před podáváním opékat ani jinak upravovat.

Označení „uzená“ zde popisuje především výsledný chuťový profil. Ve složení je uvedena směs koření s kouřovým aromatem, nikoli samostatný proces uzení. Pokud hledáte výraznou kouřovou chuť v kombinaci s kešu, můžete jádra podávat přímo nebo je použít jako dochucovací prvek v jednoduchém jídle.

Na společný stůl i do slaných receptů

Balení o hmotnosti 400 g lze rozdělit na několik menších porcí. Při návštěvě nasypte kešu do samostatné misky nebo je zařaďte mezi sýry, uzeniny, pečivo a zeleninu. Kouřové aroma je výrazné, proto se dobře kombinuje s méně kořeněnými složkami, které nechají chuť jader vyniknout.

• K pivu nebo vínu: podávejte je jako hotovou slanou pochoutku bez dalšího dochucování.
• Na sýrovém prkénku: doplňte jimi polotvrdé sýry, hrozny, olivy a pečivo.
• Do snack mixu: smíchejte je s preclíky, neochucenými ořechy nebo praženou kukuřicí.
• Na polévku: nasekejte několik jader a nasypte je na dýňový, bramborový nebo luštěninový krém.
• Do pomazánky: vmíchejte drobné kousky do sýrového či luštěninového základu.

Dva rychlé způsoby použití

Sýrová pomazánka s kouřovým kešu

Čerstvý sýr nebo tvaroh rozmíchejte s trochou bílého jogurtu do požadované konzistence. Kešu nasekejte na malé kousky a část vmíchejte dovnitř. Pomazánku nejprve ochutnejte a teprve potom případně přidejte sůl, protože samotná jádra jsou již solená a ochucená.

Krémová polévka s kešu posypkou

Připravte dýňovou, bramborovou nebo květákovou polévku podle oblíbeného receptu. Několik kešu jader nahrubo nasekejte a nasypte na každou porci až při servírování. Kouřové aroma tak zůstane na povrchu výrazné a nebude potřeba přidávat další ochucený olej nebo kořenicí směs.

Jak s ochucenými kešu pracovat

Je potřeba jádra znovu opékat?

Není. Kešu jsou už pražená a ochucená. Další zahřívání by mohlo změnit chuť kořenicí vrstvy. Do teplého jídla je proto přidávejte až na konci přípravy nebo přímo na talíři těsně před podáváním.

Jak upravit intenzitu kouřové chuti?

Pro mírnější výsledek smíchejte ochucená kešu s neochucenými ořechy, pečivem nebo čerstvou zeleninou. V pomazánce a dipu začněte menším množstvím nasekaných jader a další přidejte až po ochutnání. Kouřová chuť se tak rozloží do celé porce.

Jak je nasekat bez zbytečného drcení?

Rozložte několik jader na prkénko a použijte větší ostrý nůž. Pro hrubou posypku stačí každý kus překrojit několikrát. Pokud chcete jemnější směs do pomazánky, sekejte krátce a průběžně kontrolujte velikost, aby nevznikla pasta.

Celá jádra, nebo menší kousky?

Způsob použití zvolte podle jídla. Celá kešu se hodí do misky a na obložený talíř, kde zůstávají samostatnou součástí nabídky. Menší kousky se lépe rozptýlí v pomazánce, dipu nebo salátu a předají kouřové dochucení celé porci. Při přidávání do receptu počítejte s tím, že výrobek již obsahuje sůl i kořenicí směs. Ostatní dochucovadla proto přidávejte postupně až po ochutnání.

Jak uchovat otevřené balení?

Po odebrání potřebného množství obal pečlivě uzavřete a chraňte před vlhkostí, teplem a výraznými pachy. Pro servírování odsypte jen plánovanou porci. Zbytek ponechte uzavřený, aby se kouřové aroma nepřenášelo na okolní potraviny.

Pražená kešu jádra s kouřovým aromatem se hodí pro samostatné podávání i jako hotová ochucená surovina. Celá jádra využijete na společném stole, nahrubo nasekaná v pomazánce, na krémové polévce nebo jako součást slaného snack mixu.

Informace o produktu

Výživové údaje

#VarovaniIbkFoto#

#ChybyVTextu#