Detailní popis produktu

Arašídy pražené nesolené Jumbo (na oleji) 1000g

Velká a křupavá jádra arašídů, jejichž chuť vyniká díky jemnému pražení na oleji. Jsou skvělým společníkem k večernímu filmu, přísadou do salátů nebo jen tak do dlaně, když potřebujete rychlou svačinku. Jejich přirozená chuť nepotřebuje sůl, aby zazářila.

Původ a zpracování

Arašídy pocházejí z teplých oblastí, kde mají ideální podmínky pro růst. Po sklizni jsou jádra pečlivě oloupána a následně pražena na oleji, což jim dodává charakteristickou texturu a zvýrazňuje jejich jemně nasládlou chuť bez přidání soli.

Jak je využijete v kuchyni

• Přidejte je nasekané do ranní ovesné kaše nebo domácí granoly.
• Rozdrťte je a použijte jako křupavou posypku na zeleninové saláty.
• Rozmixujte je na hladké arašídové máslo pro přípravu pomazánek a dezertů.
• Vhoďte je do pánve při přípravě asijských nudlových nebo rýžových jídel.
• Použijte je jako základ pro pečení sušenek, brownies nebo energetických tyčinek.

Tipy a recepty na ochutnání

Rychlé kombinace

• Smíchejte hrst arašídů s kousky hořké čokolády a sušenými meruňkami pro rychlý snack.
• Kombinujte je s restovanou zeleninou a quinoou pro lehký a výživný oběd.
• Přidejte je do misky s bílým jogurtem a pokapejte medem nebo javorovým sirupem.

Jednoduché recepty

Domácí arašídové máslo
Arašídy vsypte do výkonného mixéru a mixujte několik minut, dokud se neuvolní olej a nevznikne hladká, krémová pasta. Pro jemnější konzistenci můžete přidat lžičku rostlinného oleje. Máslo skladujte v uzavřené sklenici v lednici.

Asijská arašídová omáčka
V misce smíchejte půl hrnku arašídového másla, dvě lžíce sójové omáčky, lžíci rýžového octa a trochu horké vody pro naředění. Dobře promíchejte, dokud omáčka není hladká. Podávejte ji k jarním závitkům, grilovanému masu nebo jako dresink na salát.

Pár zajímavostí na závěr

• Ačkoliv je nazýváme ořechy, arašídy jsou z botanického hlediska luštěniny, příbuzné fazolím a čočce.
• Původní rostlina, podzemnice olejná, pochází z Jižní Ameriky, kde ji pěstovali již staří Inkové.
• V africké kuchyni, například v Senegalu, je arašídová omáčka "mafé" národním jídlem podávaným s rýží a masem.
• Ve Spojených státech jsou arašídy neodmyslitelně spjaty s baseballem, kde patří k tradičnímu občerstvení na stadionech.

Složení a další informace

#ChybyVTextu#