Ananas plátky 100 g (LYO)
Detailní popis produktu
Lyofilizovaný ananas bez přidaného cukru
Lehká tropická pochoutka v křupavé podobě. Lyofilizovaný ananas si díky šetrnému zpracování uchovává výraznou tropickou chuť a působí příjemně sladce, i když jde jen o přírodně sladší ovoce bez přidaného cukru. Hodí se jen tak samotný do misky, do snídaně i jako drobná přísada do dezertů, kde dodá barvu i chuť.
Původ a zpracování
Ananas pochází z tropických oblastí, kde roste v teplém a slunném podnebí. Pro tento produkt je nakrájený ananas nejprve zmrazen a poté sušen ve vakuu, tedy lyofilizován, aby se z něj odstranila voda a plody zůstaly lehké, křupavé a chuťově koncentrované.
Jak je využijete v kuchyni
- Do müsli, granoly nebo snídaňové kaše jako výrazný ovocný prvek.
- Jako křupavý doplněk do jogurtu nebo tvarohu.
- Do ovocných směsí a snack mixů společně s dalšími druhy sušeného ovoce a ořechy.
- Na ozdobu dezertů, pohárů nebo dortů, kde vynikne barva i struktura.
- Jen tak samotný jako lehké mlsání během dne.
Tipy a recepty na ochutnání
Rychlé kombinace
- S kokosem a kešu ořechy pro jednoduchou tropickou směs.
- S bílým jogurtem a lžičkou medu jako rychlý dezert do skleničky.
- S kousky manga a mandlí v jedné misce jako pestrý snack.
Jednoduché recepty
- Ananasový jogurtový pohár: Do skleničky vrstvěte bílý jogurt, oblíbenou granolu a kousky lyofilizovaného ananasu. Vrstvy zopakujte podle velikosti sklenice a navrch přidejte pár celých kousků ananasu pro křupnutí. Podávejte ihned, aby si ovoce udrželo svou strukturu.
- Rychlá tropická směs do krabičky: Do uzavíratelné krabičky nasypejte lyofilizovaný ananas, plátky kokosu, kousky sušeného manga a hrst mandlí. Jemně promíchejte, krabičku uzavřete a máte připravený praktický snack na cesty, do práce nebo do školy.
- Zdobení dezertů ananasem: Lyofilizovaný ananas buď použijte v celých kouscích, nebo ho lehce rozdrobte mezi prsty. Přidávejte ho na krémové dorty, poháry nebo talíře s dezerty těsně před podáváním, aby si zachoval barvu i křupavou texturu.
Pár zajímavostí na závěr
- Ananas není jeden samostatný plod, ale souplodí vzniklé spojením mnoha jednotlivých květů, které srostou dohromady.
- Lyofilizace je proces sušení mrazem ve vakuu, při kterém se voda mění z ledu přímo v páru, aniž by prošla kapalným skupenstvím.
- Při lyofilizaci si ovoce obvykle zachovává původní tvar a po usušení získá charakteristickou křupavost.
- Ananas původně pochází z tropických oblastí Ameriky a do dalších částí světa se rozšířil až s námořními výpravami.
Důležité informace o produktu
#GarantovanaMinTrvanlivost#
Složení:
Lyofilizovaný ananas plátky.
Zemědělská produkce mimo EU.
Alergeny:
Může obsahovat stopy skořápkových plodů a arašídů.
Skladování:
Skladujte v suchu s maximální vlhkostí 60% a temnu, při teplotě do 25 °C. Sáček vždy pečlivě uzavřete, aby ovoce nenavlhlo a zůstalo křupavé.
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1574 kJ / 382 kcal |
| Tuky | 0,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,0 g |
| Sacharidy | 89,4 g |
| z toho cukry | 53,0 g |
| Bílkoviny | 3,2 g |
| Sůl | 0 g |
Všechny fotografie jsou ilustrační, skutečný vzhled produktu se může mírně lišit v závislosti na šarži.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | LYO ovoce 🍓 |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 8594204891844 |
| Hmotnost: | 100g |
| MinTrvanlivost: | 3/2027 |
| hmotnost: | 100g |
| BIO: | 0 |
| druh ovoce: | ananas |
| v čokoládě: | 0 |
| v jogurtu: | 0 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Lyofio – česká značka lyofilizovaného ovoce
Lyofio je česká značka zaměřená na lyofilizované ovoce a produkty z něj – mrazem sušené plody, ovocné tyčinky, směsi do jogurtu, pečení i různé snacky. Sortiment nabízí širokou škálu druhů ovoce, od jahod, malin, borůvek a ostružin přes jablka, hrušky a třešně až po exotické plody jako mango nebo ananas.
Ovoce je k dispozici v různých formách – celé plody, plátky, kostky nebo prášky – což umožňuje praktické použití v kuchyni i jako rychlou svačinu. Díky tomu si zákazníci mohou vybrat přesně takovou podobu ovoce, která se jim nejlépe hodí do snídaní, dezertů nebo domácího pečiva.
Jak funguje lyofilizace
Značka Lyofio je postavená na technologii lyofilizace, což je způsob sušení mrazem při velmi nízké teplotě a tlaku. Ovoce se nejprve rychle zmrazí, následně se ve vakuové komoře sníží tlak a voda přechází přímo z pevného skupenství (ledu) do plynného, aniž by se ovoce rozmrazovalo.
Tím se odstraní většina vody a ovoce získá lehkou, křupavou strukturu. Zachovává si přitom svůj tvar, barvu a výraznou chuť, takže je vhodné jak pro přímou konzumaci, tak pro další zpracování v kuchyni – například do kaší, jogurtů, dezertů či domácího pečiva.
Produkty značky Lyofio
Základ produktové řady tvoří lyofilizované ovoce bez zbytečných přísad – důraz je kladen na jednoduché složení a srozumitelné označování. Kromě samotného ovoce nabízí Lyofio také ovocné tyčinky z datlové pasty, ořechů a lyofilizovaného ovoce a různé směsi vhodné do jogurtu, müsli nebo dezertů.
V nabídce se objevují i speciální produkty jako ovoce v čokoládě nebo kombinace s kokosovým mlékem. Různé druhy, příchutě a gramáže umožňují vybrat si produkt pro běžné domácí použití, dárkové balení i drobný snack na cesty.
Propojení s PPD Delivery s.r.o.
Za značkou Lyofio stojí společnost PPD Delivery s.r.o. se sídlem v Ostravě-Moravské Ostravě (Smetanovo náměstí 328/1). PPD Delivery provozuje e‑shop Lyofio.cz a na obalech produktů je uvedena jako výrobce nebo provozovatel potravinářského podniku.
Společnost PPD Delivery zajišťuje celý proces – od nákupu ovoce přes jeho zpracování metodou lyofilizace až po balení, distribuci a marketing výrobků pod značkou Lyofio. Díky tomu jsou výroba a značka pevně propojené a zákazník má jasně viditelného partnera, který za značkou stojí.
Filosofie značky Lyofio
Lyofio klade důraz na jednoduché složení, transparentní komunikaci a praktické využití produktů. V popisech se soustředí na původ surovin, technologii zpracování a konkrétní tipy, jak lze jednotlivé produkty využít v kuchyni.
Díky široké nabídce druhů ovoce, forem zpracování a balení si značka našla místo u domácností, gastronomických provozů, sportovců i cestovatelů. Lyofio postupně rozšiřuje portfolio o nové kombinace a příchutě podle zájmu zákazníků.
| Výrobní společnost : | PPD Delivery s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Smetanovo náměstí 328/1 70200 Ostrava |
| E-mail : | info@lyofio.cz |