Detailní popis produktu

Ďábelské arašídy s tenkou vrstvou těstíčka

Ďábelské arašídy s tenkou vrstvou těstíčka jsou výrazně kořeněným snackem pro ty, kteří chtějí v každém soustu stále dobře vnímat samotný arašíd. Arašídy tvoří 75 % výrobku a doplňuje je obal s paprikou, česnekem a kurkumou. Počítejte s netradiční kořeněnou chutí a olejovějším povrchem, který souvisí se způsobem přípravy.

Více arašídu, méně těstíčka

Základem jsou arašídy obalené v tenké vrstvě z pšeničné mouky a bramborového škrobu. Díky vysokému podílu arašídů nepůsobí každý kousek jako silná křupavá skořápka s malým jádrem uvnitř. Při zakousnutí se rychle projeví chuť arašídu a hned po ní kořenicí směs s paprikou, česnekem a kurkumou.

Výrobek obsahuje slunečnicový olej a jeho povrch proto může být na dotek olejovější. Nejde o vadu, ale o vlastnost tohoto typu snacku. Pokud dáváte přednost zcela suchým praženým ořechům, bude pro vás tato varianta působit odlišně. Pokud naopak hledáte kořeněné arašídy s tenkým obalem, odpovídá jejich charakter právě tomuto stylu. Při servírování můžete misku vyložit čistým papírovým ubrouskem a přidat lžičku k nabírání.

Výrazná chuť pro večerní posezení

Ďábelské arašídy můžete podávat bez další přípravy k pivu, vínu nebo nealkoholickému nápoji. Kvůli osobité směsi koření je vhodné nejprve ochutnat několik kusů a teprve potom je kombinovat s dalším občerstvením. Na společném stole je doplňte neutrálnějšími surovinami, které jejich chuť nepřekryjí.

• Samostatně: nasypte je do menší misky jako hotovou pikantní chuťovku.
• Se sýrem: kombinujte je s kostkami tvrdého nebo polotvrdého sýra.
• Se zeleninou: podávejte k nim okurku, papriku, řapíkatý celer nebo nakládanou zeleninu.
• Do snack mixu: přidejte preclíky, krekry či neochucené ořechy a upravte tak celkovou intenzitu.
• Na posypku: nahrubo je rozdrťte a použijte na salát, polévku nebo pečené brambory.

Když nechcete zůstat jen u misky

Při použití v kuchyni přidávejte arašídy až v závěru přípravy. Delší kontakt s vlhkou omáčkou, polévkou nebo salátovou zálivkou změkčuje těstíčko. Nahrubo rozdrcené kousky proto nasypte na hotovou porci těsně před servírováním. Jemné dochucení jídla dokončete až po přidání posypky, protože samotné arašídy už obsahují sůl a koření.

Fazolový salát s arašídovou posypkou

Smíchejte červené fazole, kukuřici, nakrájenou papriku a červenou cibuli. Přidejte limetkovou šťávu a malé množství oleje. Ďábelské arašídy lehce rozdrťte v sáčku nebo nasekejte nožem a nasypte je na salát až před podáváním. Větší kousky zachovají zřetelnější křupnutí.

Pečené brambory s kořeněnou drtí

Brambory nakrájejte na měsíčky, promíchejte s menším množstvím oleje a upečte téměř doměkka. Arašídy nahrubo rozdrťte a přidejte je až na posledních několik minut pečení. Povrch průběžně sledujte, aby se tenká vrstva těstíčka a koření nepřipálila.

Co očekávat před prvním ochutnáním

Jak moc jsou arašídy pálivé?

Výrobek je označený jako ďábelský a má výrazně kořeněný charakter. Vnímání pálivosti je však individuální. Začněte několika kusy, zvláště pokud je budete podávat hostům, a další množství přidejte podle chuti.

Proč mají olejovější povrch?

Ve složení je uveden rostlinný slunečnicový olej v podílu 2 %. Povrch proto nemusí působit tak suchým dojmem jako u neobalených pražených ořechů. Pro servírování je nasypte do samostatné misky a k nabírání přidejte lžičku.

Komu může připadat chuť nezvyklá?

Kořenicí směs spojuje papriku, česnek, kurkumu a další uvedené složky, takže nejde jen o běžně solené arašídy. Chuť je osobitá a nemusí vyhovovat každému. Výrobek se hodí především pro zákazníky, kteří vyhledávají výrazné kořeněné snacky.

Jak uchovat otevřené balení?

Po odebrání potřebného množství obal dobře uzavřete a chraňte jej před vlhkostí, teplem a výraznými pachy. Do balení nevracejte arašídy, které už byly delší dobu v servírovací misce nebo přišly do kontaktu s jinými potravinami.

Ďábelské arašídy nabízejí vysoký podíl arašídů, tenkou vrstvu těstíčka a netradiční kořeněnou chuť. Hodí se jako samostatná pochoutka i jako hrubá posypka, přičemž je dobré předem počítat s jejich výrazným dochucením a olejovějším povrchem.

Informace o produktu

Výživové údaje

#VarovaniIbkFoto#

#ChybyVTextu#