Použití v kuchyni

Pražené solené mandle jsou vynikající samy o sobě jako chutná svačinka, ale mohou být také použity k obohacení řady pokrmů. Lze je přidávat do salátů pro přídavek křupavosti a slané chuti, posypat jimi sladké pečivo pro zajímavý kontrast chutí nebo je využít jako součást exotických jídel a marinád.

Recepty

Nesnažte se z toho něco uvařit, jsou to vynikající mandličky na večerní mlsání s přáteli :)

Zajímavosti

• Mandle jsou jedním z nejstarších kulturně pěstovaných ořechů, s historií sahající až do antiky.
• Pražení mandlí nejen zesiluje jejich chuť, ale také zlepšuje jejich texturu, činí je křupavějšími a více uspokojujícími na kousání.
• Ačkoliv je sůl často používána v malém množství, v kombinaci s mandlemi tvoří perfektní rovnováhu mezi sladkým a slaným, což činí z pražených solených mandlí vysoce žádaný snack.

#ChybyVTextu#