Exotický kousek tropů v každé porci

Zavřete oči a představte si chuť dokonale zralého, šťavnatého manga. Přesně takový zážitek vám přináší naše mango plátky natural. Jsou esencí tropické chuti, která vás v jediném soustu přenese na sluncem zalitou pláž. Díky šetrnému sušení bez přidaného cukru si uchovávají svou přirozenou sladkost a stávají se tak lahodnou a všestrannou pochoutkou.

Chuť a textura

Naše sušené mango se vyznačuje intenzivní, plnou a přirozeně sladkou chutí, která je typická pro zralé ovoce. Na rozdíl od kandovaných variant zde nenajdete žádný přidaný cukr, jen čistou chuť manga. Textura plátků je příjemně měkká, vláčná a lehce žvýkavá, nikoli tvrdá nebo vysušená. Je to dokonalá kombinace, která uspokojí chuť na sladké a zároveň nabídne zajímavý chuťový zážitek.

Kulinářské využití

Použití sušeného manga je neuvěřitelně široké a zdaleka se neomezuje jen na přímou konzumaci.

Jako snack

Nejjednodušší způsob, jak si ho vychutnat. Je to skvělá rychlá svačinka na cesty, do práce nebo do školy. Stačí pár plátků a máte po ruce exotickou dobrotu, která zažene malý hlad i chuť na sladké.

Do snídaní

Obohaťte svou snídani o tropický nádech.

• Do müsli a granoly: Nakrájejte plátky na menší kousky a přimíchejte je do své oblíbené snídaňové směsi.
• Do kaší a jogurtů: Přidejte je do ovesné, rýžové nebo jáhlové kaše. V bílém jogurtu nebo tvarohu vytvoří lahodný sladký kontrast.
• Do smoothies: Pro intenzivnější chuť a krémovější texturu přidejte pár plátků do svého ranního smoothie. Před mixováním je můžete na chvíli namočit.

Pečení a dezerty

Sušené mango dodá vašim dezertům exotický šmrnc a přirozenou sladkost.

• Do těsta: Nasekané kousky můžete přidat do těsta na muffiny, bábovky nebo biskupský chlebíček.
• Raw dezerty: Díky své měkké textuře je ideální jako součást nepečených energetických kuliček nebo raw tyčinek. Stačí ho rozmixovat s ořechy a datlemi.
• Jako ozdoba: Celými plátky nebo jejich kousky můžete elegantně ozdobit dorty, cheesecaky nebo zmrzlinové poháry.

Příprava

Sušené mango je připraveno k okamžitému použití. Pokud však chcete v receptech dosáhnout měkčí konzistence, například v náplních, můžete plátky na 15–30 minut namočit do vlažné vody nebo ovocného džusu.

Párování chutí

Jeho tropická sladkost si výborně rozumí s dalšími ingrediencemi:

• S ořechy: Perfektní kombinaci tvoří s jemnými kešu ořechy, máslovými makadamovými ořechy nebo mandlemi.
• S kořením: Chuť manga skvěle podtrhne špetka zázvoru, kardamomu nebo chilli pro zajímavý sladko-pálivý efekt.
• S ostatním ovocem: Vytvořte si exotický mix s kokosovými chipsy, sušeným ananasem nebo papájou.

Často kladené otázky (FAQ)

Jak správně skladovat mango plátky natural?

Po otevření balení je nejlepší skladovat je ve vzduchotěsné nádobě na chladném, suchém a tmavém místě. Tím si zachovají svou měkkost, vláčnost a chuť.

Lze mango použít namočené?

Ano. Pokud potřebujete v receptu měkčí konzistenci, například do krémů nebo smoothies, krátké namočení ve vodě nebo džusu jim jen prospěje. Pro přímou konzumaci nebo jako křupavý prvek to však není nutné.

Jak použít mango natural v pečení?

Nakrájejte ho na menší kousky a přidejte přímo do těsta. Pokud máte obavy, že klesne na dno, můžete ho před přidáním lehce obalit v mouce. Tím si zajistíte rovnoměrné rozložení v celém pečivu.

Závěr

Mango plátky natural jsou dokonalou ukázkou toho, jak může být sušené ovoce lahodné i bez přidaného cukru. Jejich intenzivní tropická chuť a příjemná textura z nich činí všestrannou surovinu, která obohatí vaše snídaně, dezerty i svačinky. Dopřejte si kousek exotiky, kdykoliv na ni dostanete chuť.

Objevte tropickou chuť našich mango plátků natural a další sušené ovoce z naší nabídky.