Detailní popis produktu

Arašídy loupané pražené solené (na oleji) 1000g

Klasika, která nikdy nezklame. Křupavá, jemně slaná a plná chuti díky pražení na oleji, přesně tak, jak ji znáte a máte rádi. Ať už je nasypete do misky k večernímu filmu, nabídnete návštěvě, nebo si je vezmete jen tak pro radost, vždycky přijdou vhod.

Původ a zpracování

Tyto arašídy pocházejí z teplých oblastí, kde mají ideální podmínky pro svůj růst. Po sklizni se jádra loupou, praží v oleji pro dosažení zlatavé barvy a dokonalé křupavosti a nakonec se lehce osolí, aby se zvýraznila jejich přirozená chuť.

Jak je využijete v kuchyni

• Podávejte je samotné jako osvědčenou pochoutku k pivu či vínu.
• Nasekejte je a použijte jako slaný, křupavý posyp na zeleninové saláty nebo asijské nudlové pokrmy.
• Přidejte je do slaných pečených směsí s dalšími ořechy a semínky.
• Rozdrťte je a vytvořte z nich zajímavou krustu na pečené kuře nebo rybu.

Tipy a recepty na ochutnání

Rychlé kombinace

• Smíchejte je s rozinkami pro klasickou sladko-slanou kombinaci.
• Podávejte je společně s kousky tvrdého sýra, jako je čedar nebo gouda.
• Vhoďte je do misky s wasabi hráškem pro pikantnější zážitek.

Jednoduché recepty

Křupavá krusta na kuře nebo rybu
Vložte arašídy do sáčku a nahrubo je rozdrťte válečkem nebo paličkou na maso. Smíchejte je se strouhankou, trochou bylinek a obalte v nich kuřecí prsa nebo filet z bílé ryby. Pečte v troubě dozlatova pro šťavnaté maso s křupavým povrchem.

Zálivka na salát s arašídovým nádechem
Nasekejte arašídy najemno. V misce je smíchejte s olivovým olejem, trochou citronové šťávy a lžičkou medu. Vzniklou zálivkou přelijte listový salát s grilovaným kuřetem nebo sýrem halloumi. Slaná chuť arašídů dodá salátu zajímavý rozměr.

Pár zajímavostí na závěr

• Arašídy jsou z botanického hlediska luštěniny, nikoli ořechy, a rostou pod zemí.
• Kombinace soli a tuku v pražených arašídech je jedním z důvodů, proč jsou tak oblíbenou a vyhledávanou pochoutkou.
• Jako barový snack se staly populárními na začátku 20. století v USA, protože jejich slaná chuť podporovala konzumaci nápojů.
• Rostlina, ze které arašídy pocházejí, podzemnice olejná, byla domestikována v Jižní Americe před tisíci lety.

Složení a další informace

#ChybyVTextu#