Meruňková Chilli Omáčka (HOT, 100ml)
| PPL: | 55/95Kč |
| Zásilkovna: | 90Kč |
| Dobírka | +40Kč |
Detailní popis produktu
Meruňková Chilli Omáčka (HOT, 100ml)
V této omáčce se pojí sladké a šťavnaté meruňky s výrazným chilli nádechem. Je hustá, ovocná a hřejivě pálivá – v kuchyni se rychle stane univerzálním pomocníkem. Hodí se ke slanému jídlu, ale překvapí i v kombinaci s dezerty a snídaňovými dobrotami.
Původ a zpracování
Omáčka se vyrábí ručně v České republice, meruňky pocházejí ze sadů ve Vrbicích u Velkých Pavlovic. Šetrné zpracování zachovává plnou chuť ovoce. Neobsahuje chemické konzervanty ani zahušťovadla.
Jak je využijete v kuchyni
- Jako dip ke grilovanému a smaženému sýru.
- Krok ke zvýraznění pečených žeber nebo kuřecích křídel.
- Do asijských wok směsí místo klasické sladké chilli omáčky.
- Na palačinky, lívance nebo kynuté knedlíky jako ovocný sos.
- Ochucení jogurtu nebo tvarohu ke svačině.
Tipy a recepty na ochutnání
Rychlé kombinace
- Zamíchejte do bílého jogurtu a vytvořte zajímavý dip k zelenině či chipsům.
- Potřete toast a přidejte plátky sýra nebo avokáda.
- Přidejte lžičku do salátu z kuskusu, mátou a feta sýrem.
Jednoduché recepty
Pečená žebra s meruňkovou chilli glazurou
Omytá žebra osolte, opepřete a pečte na mírném ohni. V průběhu pečení potřete směsí omáčky, trošky medu a citronové šťávy. Dopečte dozlatova, servírujte s čerstvou zeleninou.
Chilli meruňkové palačinky
Upečené palačinky potřete meruňkovou omáčkou, přidejte zakysanou smetanu a posypte oříšky nebo čerstvým ovocem. Skvělá snídaně i rychlý dezert.
Pár zajímavostí na závěr
- Meruňka (Prunus armeniaca) pochází pravděpodobně z oblasti mezi Čínou a Arménií. V české kuchyni je tradičně oblíbená v džemech a povidlech.
- Chilli papričky obsahují kapsaicin, který je zodpovědný za jejich pálivost. Každý druh papričky má jinou sílu – omáčka používá směs jemnějších i ostřejších chilli.
- Skořice a hřebíček dodávají omáčce lehkou exotickou notu, kterou najdete v řadě asijských receptů.
Složení a další informace
Složení: meruňky z Vrbic u Velkých Pavlovic(80g na 100g omáčky), jablečný ocet, třtinový cukr, mix chilli papriček ( Hot 1%)(Extrahot 5%),skořice, hřebíček.
#GarantovanaMinTrvanlivost#
Po otevření uchovejte v lednici a spotřebujte do 6 týdnů.
Výrobce/dovozce: Tomáš Hinduliak, Cihlářská 300, Hradec Králové 50311, IČO: 03780732
Doplňkové parametry
| Kategorie: | HUHU Chilli |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.15 kg |
| EAN: | 0650414019053 |
| MinTrvanlivost: | 26.6.2024 |
| objem: | 100ml |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Huhuchilli - chuť na prvním místě!
U nás si vybere každý!
Naším cílem je vyrábět chilli produkty, tak abyste nejdříve ucítili chuť a poté pálivost. Naše výrobky připravujeme v širokém spektru pálivosti - od velmi jemných až po extrém v podobě chilli extraktu. Proto si u nás vybere úplně každý - začátečník i ocelový chilližrout! V kuchyni rádi experimentujeme, neustále hledáme inspiraci a zkoušíme propojovat typicky české suroviny s netradičními chutěmi. Postupem času jsme tedy rozšířili náš sortiment z chilli omáček na výrobu ajvaru, cibulového čatní, pyré a nakládaného chilli. Významná část naší výroby je soustředěna na kimchi.
Zaměřeno na kvalitu!
Naše chilli produkty vyrábíme z lokálních surovin, které odebíráme od regionálních dodavatelů (např. farma Ráječek Brno, zahradnictví Ferby Pasohlávky, Sady Starý Lískovec). Všechny výrobky zpracováváme ručně bez jakýchkoliv chemických dochucovadel a konzervantů. Naše HUHU produkty vyrábíme s láskou v Brně.
A jak vlastně vzniklo Huhu? Na počátku bylo chilli, jak jinak!
Jednoho krásného dne v roce 2012 se začal psát můj chilli příběh. Od kamaráda Mařena jsem dostal chilli papričku Dorset Naga, která byla tak pálivá, že ji nebylo možné sníst na jeden zátah. Rozhodl jsem se proto z této papričky vyrobit omáčku na zeleninovém základu. Výslednou experimentální chilli omáčku jsem dal ochutnat přátelům, kterým natolik zachutnala, že si ji u mě začali pravidelně objednávat. A tak to všechno začalo. A proč Huhu? Název je odvozen ze zkomoleniny mého příjmení, která vznikla ve skautu, kde jsem měl přezdívku Huhulák.
Tomáš Hinduliak