Detailní popis produktu

Jablka sušená (chips)   ### JIŽ BRZY ###

Lehká, křupavá a přirozeně sladká svačinka, která potěší malé i velké. Tyto tenké plátky jablek jsou usušené do podoby chipsů, takže si zachovávají svou typickou chuť a zároveň nabízí uspokojivé křupnutí. Jsou skvělou alternativou ke klasickým brambůrkům k večernímu filmu nebo jako rychlé doplnění energie během dne.

Původ a zpracování

Jablka pro výrobu těchto chipsů pocházejí z ovocných sadů, kde dozrávají do optimální sladkosti. Po sklizni se pečlivě omyjí, nakrájí na tenké plátky a šetrně suší horkým vzduchem, dokud nezískají svou charakteristickou křupavou texturu a zlatavou barvu.

Jak je využijete v kuchyni

• Jezte je jen tak samotné, když máte chuť na něco sladkého a křupavého.
• Nalámané je přidejte do ranní ovesné kaše, jogurtu nebo müsli.
• Použijte je jako jedlou dekoraci na dezerty, dorty nebo zmrzlinové poháry.
• Rozdrťte je a přimíchejte do těsta na muffiny nebo sušenky pro zajímavou texturu.
• Kombinujte je se sýry s modrou plísní nebo s ořechy pro vytvoření originálního pohoštění.

Tipy a recepty na ochutnání

Rychlé kombinace

• Lehce posypané mletou skořicí pro zvýraznění jejich přirozené vůně.
• V misce společně s vlašskými ořechy a sušenými brusinkami.
• Namočené do rozpuštěné hořké čokolády a nechané ztuhnout.

Jednoduché recepty

Rychlý jogurtový pohár
Do skleničky střídavě vrstvěte bílý jogurt, med nebo javorový sirup a nahrubo nalámané jablečné chipsy. Opakujte vrstvy, dokud nebude sklenička plná. Horní vrstvu ozdobte celým chipsem a ihned podávejte, aby zůstaly křupavé.

Domácí granola s jablečnými chipsy
Smíchejte ovesné vločky s nasekanými ořechy, semínky a trochou medu či sirupu. Směs rozprostřete na plech a pečte v troubě dozlatova. Po vychladnutí do granoly vmíchejte nalámané jablečné chipsy a skladujte v uzavřené nádobě.

Pár zajímavostí na závěr

• Sušení je jednou z nejstarších metod konzervace ovoce, kterou lidé využívali už v pravěku pro uchování úrody na zimu.
• Během sušení se z jablek odpaří voda, čímž se v nich koncentruje přirozený obsah cukrů a vlákniny.
• Jabloň, strom, na kterém jablka rostou, patří do čeledi růžovitých (Rosaceae), stejně jako hrušky, třešně nebo mandle.
• Na světě existuje více než 7 500 známých odrůd jablek, které se liší barvou, chutí i texturou.

Složení a další informace

#ChybyVTextu#