Mandle v mléčné čokoládě 500g

Detailní popis produktu

Mandle je název pro jádro pecky plodu mandloně obecné (Amygdalus communis) rostoucí převážně v subtropech.

Označuje jako oříšek, botanicky je však mandloň peckovice. Mandle jsou vývozním artiklem řady zemí, jako je Kalifornie (70% světové výroby) dále pak v Itálii, Portugalsku, na jihu Francie, Španělsku a na Balkáně.

Výška rostliny dosahuje 6 metrů, má ráda lehké a humózní půdy. Kvete v rozmezí března až května. Období sběru je červenec a srpen. Sklizeň z jednoho stromu může činit 50 až 60 kg mandlí. Rozlišujeme dva druhy mandlí: hořké - semena amygdalin amarum a sladké - semena amygdalin dulcis. Bohužel jsou od sebe oba druhy velmi těžce rozpoznatelné. Hořké mandle mají vyšší obsah amygdalinu, který má na svědomí hořkou chuť. Nejčastěji se konzumují jako pochutiny k vínu, ale i součást složitějších jídel (saláty, vánoční pečivo atp.). Jedí se buď s hnědou slupkou, loupané nebo rozemleté. Největší účinek mají mandle, pokud je jíme přírodní, neloupané a tepelně neupravované.

přes důkladnou kontrolu při balení nemůžeme vyloučit přítomnost cizích příměsí a těles.
Všechny fotografie jsou ilustrační, aktuální nabídka se může v barvě a tvaru lišit.

balení 500g

Složení: mléčná čokoláda 68% (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, sušená syrovátka, sušené plnotučné mléko, mléčný tuk, emulgátor E322, glukozový sirup, vanilin), mandle 29% slunečnicový olej, E414, E904, 

Skladujte v suchu, 

Výrobek může obsahovat alergeny: arašídy, jiné skořápkové plody, SO2 a sezam,

Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.

Země původu: Holandsko

výživové hodnoty na 100g:

Energie 2223kJ/534kcal

Tuky 34g, z toho nasycené mastné kyseliny 12G,

Sacharidy 43g

z toho cukry 41g

vláknina 5g

Bílkoviny 10g

sůl 0,08g