8.4.2024 Spustili jsme platbu kartou, rychlým bankovním převodem (mimo FIO), G pay a Apple pay
19.3.2024 Pozor: nová fakturační adresa, adresa pro osobní odběr a nové číslo účtu
16.2.2024 Pracujeme na vylepšení Oříškové Pohotovosti (e-shopu), prosíme o shovívavost, než stihneme vše vyladit :) Díky

Lísková jádra (natural) 500g

Značka: IBK TRADE
145 Kč 290 Kč / 1 kg
Skladem (>5 ks)

Jemná chuť a bohatá textura v každém kousku. Tyto ořechy jsou perfektním snackem, který dodá energii a spokojenost. Přírodní, nutričně bohaté, jednoduše vynikající.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Lísková jádra

známá také jako oříšky z lískových ořechů, jsou oblíbenou ingrediencí v kuchyni pro jejich bohatou chuť. Pocházejí z lískovníku, který je rozšířený především v Evropě a Turecku. Lískové oříšky mají bohatou, oříškovou chuť a jsou skvělé jak v sladkých, tak v slaných receptech.

 

Složení: Lísková jádra.

Skladování: #SkladovaniOrechy#

Další Alergeny: výrobek může obsahovat oxid siřičitý, arašídy, skořápkové plody a sezam

Země původu: Gruzie

#VarovaniIbkFoto#

Výrobce/dovozce: #IBKadresa#

Výživové údaje na 100 g:
Parametr Hodnota
Energetická hodnota 2767/661 kJ/kcal
Bílkoviny 12 g
Tuky 61,6 g
   nasycené mastné kyseliny 4,5 g
Sacharidy 10,5 g
   z toho cukry 6,3 g
Vláknina - g
Sůl 0,02 g

 

 

Složení a zdravotní přínosy

#zdravotniPrinosySimple#

#zdravotniPrinosyText#Wikipedie - Lískáče

Použití v kuchyni

Lísková jádra lze použít v celé řadě pokrmů. Jsou vynikající pro přidání do pečiva, jako jsou chleby, muffiny a dorty, kde přinášejí bohatou chuť a zajímavou texturu. Také se skvěle hodí do čokoládových dezertů, jako jsou truffles nebo brownies. V slaných aplikacích mohou být opražené a přidány do salátů nebo použity jako součást nádivky. Lísková jádra jsou také základem pro výrobu lískooříškového másla, které je lahodným doplňkem k snídaním a dezertům.

Recepty

Domácí lískooříškové máslo

Ingredience: 2 šálky lískových jader, špetka soli, 1-2 lžíce medu nebo javorového sirupu (volitelné).
Postup: Lísková jádra opražte na suché pánvi nebo v troubě při 180°C asi 10 minut, dokud lehce nezhnědnou a nezačnou vonět. Nechte je vychladnout, pak oloupejte slupku třením mezi dlaněmi nebo v čisté kuchyňské utěrce. Oříšky dejte do mixéru, přidejte špetku soli (a sladidlo, pokud používáte) a mixujte, dokud směs nezíská hladkou a krémovou konzistenci.

Salát s opraženými lískovými jádry

Ingredience: Směs listových salátů, 1/4 šálku opražených lískových jader, kousky parmazánu, tenké plátky hrušky, olivový olej, balsamikový ocet.
Postup: Opražte lísková jádra na suché pánvi dozlatova. Na talíři kombinujte listové saláty, přidejte opražená lísková jádra, plátky hrušky a parmazán. Zalijte olivovým olejem a balsamikovým octem.

Zajímavosti

  • Lískovník je opadavý keř nebo malý strom, který může produkovat oříšky již ve třech až čtyřech letech po výsadbě.
  • Lískové oříšky byly ceněny už v pravěkých dobách pro svou výživovou hodnotu a byly součástí stravy mnoha starověkých civilizací.
  • Turecko je jedním z největších producentů lískových oříšků na světě.

Lísková jádra nabízejí skvělou příležitost jak pro sladké, tak pro slané gastronomické experimenty. Jejich jedinečná chuť a textura mohou obohatit řadu pokrmů, od jednoduchých snídaní po sofistikované dezerty.

#ChybyVTextu#

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Oříšky přírodní - natural
Hmotnost: 0.5 kg
ořechy: natural

Výrobce:

IBK TRADE a.s., Dolanská 7/337, 161 00 Praha 6

IČO: 07361092