8.4.2024 Spustili jsme platbu kartou, rychlým bankovním převodem (mimo FIO), G pay a Apple pay
19.3.2024 Pozor: nová fakturační adresa, adresa pro osobní odběr a nové číslo účtu
16.2.2024 Pracujeme na vylepšení Oříškové Pohotovosti (e-shopu), prosíme o shovívavost, než stihneme vše vyladit :) Díky

Jádra pekanových ořechů 500g

Značka: IBK TRADE
260 Kč 520 Kč / 1 kg
Skladem (5 ks)

Sametově jemná, s bohatým oříškovým nádechem. Přirozeně sladká chuť, která zahalí vaše smysly. Nejlepší na listovém těstíčku s javorovým sirupem, že ? 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pekanové ořechy

se svou bohatou chutí a křehkou texturou, jsou oblíbenou ingrediencí v mnoha kuchyních, zvláště v americké a kanadské, kde hrají hlavní roli v tradičních dezertech jako je pekanový koláč. Tyto ořechy, které pocházejí z pekanovníku, stromu domovem v jižních státech USA, jsou ceněny pro svou jedinečnou chuť, která je sladší a jemnější než u většiny jiných ořechů.

 

Složení: Pekanové ořechy jádra

Skladování: #SkladovaniOrechy#

Další Alergeny: výrobek může obsahovat oxid siřičitý, arašídy, skořápkové plody a sezam

Země původu: USA

#GarantovanaMinTrvanlivost#

#VarovaniIbkFoto#

Výrobce/dovozce: #IBKadresa#

Výživové údaje na 100 g:
Parametr Hodnota
Energetická hodnota 3133/748 kJ/kcal
Bílkoviny 9 g
Tuky 72 g
   nasycené mastné kyseliny 6,2 g
Sacharidy 14 g
   z toho cukry 4 g
Vláknina 10 g
Sůl 0,02 g

 

 

Složení a zdravotní přínosy

#zdravotniPrinosySimple#

#zdravotniPrinosyText#Wikipedie - Pekanové ořechy [EN] - česká verze obsahuje málo informací

Použití v kuchyni

Pekanové ořechy lze použít v širokém spektru pokrmů, od sladkých po slané. Vynikají v pečených dezertech, jako jsou koláče, cookies a brownies, kde jejich bohatá chuť přináší hloubku a komplexnost. Ale jejich použití není omezeno jen na sladké pokrmy; pekanové ořechy jsou skvělé i v salátech, jako součást obalování pro maso nebo jako chutný přídavek do domácích granol.

Recepty

Tradiční pekanový koláč

Ingredience: Těsto na koláč, 1 šálek kukuřičného sirupu, 1 šálek cukru, 4 velká vejce, 1/4 šálku másla, 1 lžička vanilkového extraktu, 1 a 1/2 šálku pekanových ořechů.
Postup: Předehřejte troubu na 175°C. Ve velké míse smíchejte kukuřičný sirup, cukr, vejce, máslo a vanilkový extrakt. Přidejte pekanové ořechy. Směs nalijte do připraveného těsta na koláč a pečte 60 až 70 minut, dokud není náplň ztuhlá.

Salát s pekanovými ořechy

Ingredience: Mix listových salátů, plátky hrušky nebo jablka, kozí sýr, vinaigrette, pražené pekanové ořechy.
Postup: Na talíři rozložte listové saláty. Přidejte tenké plátky hrušky nebo jablka a rozdrobený kozí sýr. Přidejte pražené pekanové ořechy. Zalijte oblíbeným vinaigrette.

Zajímavosti

  • Pekanovník je státním stromem Texasu a pekanové ořechy jsou hluboce zakořeněné v americké gastronomii.
  • Pekanové ořechy jsou sklízeny mechanicky z velkých stromů, které mohou dosahovat výšky přes 30 metrů.
  • Historie pekanových ořechů sahá až do 16. století, kdy byly pěstovány domorodými Američany, kteří oceňovali jejich výživovou hodnotu a chuť.

#ChybyVTextu#

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Oříšky přírodní - natural
Hmotnost: 0.5 kg

Výrobce:

IBK TRADE a.s., Dolanská 7/337, 161 00 Praha 6

IČO: 07361092