Arašídy neloupané nepražené 1000g

Kód: 840
Neohodnoceno
80 Kč
Skladem (2 ks)

Arašídy jsou velmi bohaté na živiny. Obsahují 25% bílkovin, vysoké množství tuků, cukrů. Dále se v nich vyskytuje vitamín B1 (thiamin), B3 (niacin), B5, B6 a B9, antioxidanty a například i koenzym Q10.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Podzemnice olejná pochází z jižní Ameriky, kde byla domestikována a vyšlechtěna už před cca 6 tisíci lety. Často se pěstuje pro semena – arašídy, buráky, buráčky nebo také burské oříšky. Nejedná se však o ořech, ale luštěninu. Arašídy prodávané v obchodech řadíme k suchým skořápkovým plodům (též skořápkové ovoce).  Arašídový olej se rovněž používá na smažení, k výrobě stolních pokrmových tuků, tzv. arašídového másla v potravinářství a ve farmaceutickém průmyslu a k výrobě kosmetických výrobků.

Arašídy jsou cenným zdrojem jak nasycených, tak mononenasycených nebo polynenasycených kyselin a kyseliny olejové.

Další výhodou arašídů je skutečnost, že obsahují velké množství bílkovin, které jsou rozpustné. Navíc tyto ořechy obsahují cukry, celulózu, saponiny, puriny a mnoho vitaminů: vitamín E, H, B1, B2, kyselinu pantothenovou a velké množství vitaminu PP (niacin) - tyto ořechy obsahují většinu těchto vitaminů. Kromě vitamínů obsahují arašídy minerály, zejména draslík, fosfor, hořčík a železo a vápník.

Skladování: skladujte v suchém a chladném prostředí

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE ve 100 g:

Energetická hodnota/Energie        2458 kJ/587 kcal

Tuky:                                                        49,66 g

- z toho nasycené mastné kyseliny             7,72 g

- mononenasycené mastné kyseliny                -

- polynenasycené mastné kyseliny                  -

Vláknina                                                      8,4 g

Sacharidy:                                               27,26 g

- z toho cukry                                            4,87 g

Bílkoviny:                                                24,35 g

Sůl:                                                           0,02 g

Doplňkové parametry

Kategorie: oříšky
Hmotnost: 1 kg